Receptas: Limonadas
2010/02/01 18:16 Virtuvė
Rygoje žinokit pūsto ne ką mažiau negu Vilniuje, o ir sniego čia nespėja nuvalyti… Mano liga persirito į sveikimo pusę, svarbiausia dabar dar labiau nesušalti. Aš gi, vis negaliu išbandyti savo naujo objektyvo su portretais, tai bent maistą pafotografuoju. Tai, tiems, kam svarbus imuniteto stiprinimas, siūlau pasigaminti C vitamino šaltinį – citrinų limonadą. Reikės: 6 [...]
Receptai: cukinijų sriuba ir jautienos kukulaičiai su baklažanais
2010/01/26 8:25 Ne(eilinė) diena Virtuvė
Kelionės visada atneša ką nors gero. Pvz turiu naują maniją – parsivežti senų kulinarinių žurnalų iš Latvijos (ten prie geležinkelio stoties išparduoda juos po 10 centimų, o jau gėrybių juose….). Gražios nuotraukos, iš kurių galima pasimokyti fotografuoti maistą (kas man vis dar sunki užduotis) ir sukurti ką nors skanaus. Aš iš jų dar ir bandau [...]
baklažanai, cukinijos, daržovės, jautiena, mėsos kukuliai, receptai, sojos-medaus padažas, sriuba
Užkandis ir salotos
2010/01/11 12:55 Virtuvė
Seniai nepildžiau virtuvės srities, pasidalinsiu labai paprastomis, bet ne prastomis užkandžių įdėjomis. Tinka visoms šventėms, kur daug bendraujama ir nevergaujama maistui;) Pirmiausia įdarytos baronkytės – labai paprastas gaminimas, skanios tiek šiltos, tiek šaltos. Baronkytes (geriausia paprasčiausios arbatinės) užpilam šiltu valndeniu ir šiek tiek pamirkom (ne per ilgai, kad nevirstų į košę) kad suminkštėtų. Paruošiam įdarą. [...]
agurkai, avokadai, baronkytės, krevetės, lengvi užkandžiai, salotos, šventėms, užkandis
Meduolinis namas
2009/12/28 8:42 Ne(eilinė) diena Virtuvė
Gaila, negalėjau sudalyvauti 52 savaitėse skelbtoje meduolinių savaitėje, nors namukus jau turėjau. Negalėjau, nes nenorėjau iš anksto parodyti kai kurių kalėdinių dovanėlių, na dabar jau meduoliniai namai pas savo šeimininkus, o kai kurie tikiuosi jau sėkmingai ir suvirškyti, taigi visiems, kas prašė, rašau receptą ir gamybos technologines pastabas ;)
dovanos, Kalėdos, meduoliai, meduoliniai namai, puošyba, rankų darbo dovanos, receptas
Šiaurės skonio ir žuvies dienos sostinėje
2009/12/08 8:53 Ne(eilinė) diena Virtuvė
Paskutinė lapkričio savaitė buvo intensyvi. Sostinėje vyko Šiaurės skonio renginiai, aš buvau įtraukta į dalį darbų, kurie lietė viešbutį, taigi darbavausi iš peties ir neturėjau laiko net pasakoti kaip sekasi ir pan. Taisau klaidą ir įdedu kelias nuotraukas iš vieno vakaro su šefu Kristoferiu Hovlandu iš Norvegijos. Vėliau kažkada laukia dar trumpas reportažas iš iškilmingos [...]
degintas kremas, duona, garnyras, jūros šukutės, Kristofer Hovland, lašišos paruošimas, menkė, Norvegija, šefas, sultinys, žuvies dienos
Sekmadienio pusryčiai: keptas varškės sūris
2009/11/22 13:14 Virtuvė
Virtuvėje suktis labai mėgstu, dažnai turiu ir įkvėpimo tam, kartais tik produktų reikia bėgti į parduotuvę, bet dažniausiai ko nors pritrūkus tiesiog pakeičiamas receptas;) Šį rytą žinojau, kad noriu kepto varškės sūrio. Mėgstu ir paprastą varškės sūrį, bet keptas jis – dieviško skonio. Čia aišku subjektyvu, bet pagaminti labai lengva, dėl to labai rekomenduoju. Galima [...]
Apie darbą ir “Riverside” naują valgiaraštį
2009/10/14 7:08 Fotografija Ne(eilinė) diena Virtuvė
Manęs nepažįstami dažnai klausia – “o ką tu šiaip veiki gyvenime?” Na šiaip, aš dirbu viešbutyje rinkodaroje. Darbas labai įvairus, visai nenuobodus ir šiaip esu įsimylėjus tą viešbutį. Štai ryt, viešbučio restorane pristatysim naują valgiaraštį, aš dažniausiai sudalyvauju jo pristatyme darbuotojams, kiek spėju pafotografuoju, kadangi maistas laukti negali ir darbuotojai turi išragauti ką siūlys svečiams, [...]
desertas, maistas, pagrindinis patiekalas, pyragas, restoranas, Riverside, saltotos, Valgiaraštis
Vasaros salotos
2009/08/10 12:37 Virtuvė
Pagaminti vasaros salotas visai paprasta joms tinka bet kas (daržovės ir pan.), randama šaldytuve:) Mėgstu po darbo dienos suplėšyti “Isberg” salotos lapus, papjaustyti pomidorų, agurkų, morkyčių… Viską pabastyti žalumynais, sezamais arba kepintomis saulėgrąžomis ir ant viršaus uždėti keptos vištienos gabaliukų, nors tinka labai ir krevetės:) ir apipurkšti (kol turiu tokį butelį aliejaus su purštuku tol [...]
Dangiški migdolai
2009/07/31 9:44 Virtuvė
cukrus, karamelianiai migdolai, migdolai, saldumynai, Virtuvė
Bananų duona
2009/01/05 12:00 Virtuvė
Gaila, kad namuose neturim orkaitės. Bananų duona tuomet taptų ko gero graži tradicija, na bet kartą į mėnesį išsikepčiau, nes super paprasta ir labai skanu. Turėjau progą bent per Kalėdas iškepti skanumyną.